虽然用铁锅炒菜有很多优点，但是在使用时也需要注意很多问题。如果使用新的铁锅，多功能柴火灶，在使用时，要避免铁锅将食物染成黑色。有效解决食物变黑的方法是，用豆腐渣在铁锅内多擦几遍，也可以在正式使用之前，用油炼一下，就是将油倒入锅内，开火至油热，并转动铁锅，使油粘满锅壁，油冷却后清水刷洗干净就可以了，非常的简单的方便。
阀体，陕西柴火灶，双线圈，双线圈0秒启阀，***点火，使用寿命达到20万次；主要功能是节能燃气、快速点火。点火针，点火针外部材质采用的是陶瓷，因为陶瓷的耐高温能力达到800度以上；所以燃烧的高温环境不会使点火针变形，从而点火不会出现偏差。
还记得儿时农家晌午时升起的那袅袅炊烟吗？
依稀记得小时候，宿州还没有那么多楼房，还有些大片的良田。田间小伙伴们玩闹的嬉笑，不锈钢柴火灶，忘不掉小时候围着灶台看着妈妈锅里炖着大锅鸡肉流口水的场景。
天气逐渐转凉了，
大锅台开始成为大家的“宠儿”。
尤其是在深秋和冬天，
火辣辣的一锅
满盆的都是能量啊！
一家人围着吃，吃的浑身冒汗，
屋里也暖，人也暖，心也暖。
